Pour ce semestre, nous devons réaliser un documentaire par groupe de 3 et nous avons décidé de faire le notre sur le marché aux poissons de Londres, Billingsgate Market. Résultat, mercredi dernier j’étais debout à 4h30 du matin pour arriver aux alentours de 6h du matin au marché. Le marché était finalement assez petit, mais il semble y avoir une grande variété de poissons et fruits de mer.
Il y avait aussi un espèce de repère pour les gens du marché avec le fameux Full English Breakfast. Vu l’heure, je me suis décidé à tester ce petit-déjeuner typique. C’est gras, mais tout à fait mangeable.
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